Patatesi soyun, akan su altında durulayın ve ince ince dilimleyin.
Dilimleri pişirme kâğıdı serili bir tepside güneş ışını gibi dizin.
Tuz, mozzarella ve parmesan ekleyin.
180 derecede 15 dakika pişirin (pişirme süresi fırın tipine göre değişir).
Gerekirse diğer tarafı için de tekrarlayın (ancak daha az peynir ekleyerek).
Doldurmadan önce soğumaya bırakın.
Fırın tepsisi
Pişirme kâğıdı
İç harcı isteğe göre seçilebilir; bu da tarifi çok yönlü ve her damak tadına uygun hale getirir.
Italia
| Enerji (kcal) | 125,41 |
| Karbonhidrat (g) | 14,04 |
| – şekerler (g) | 0,44 |
| Yağ (g) | 4,91 |
| – doymuş yağ (g) | 2,94 |
| Protein (g) | 6,54 |
| Lif (g) | 1,24 |
| Tuz (g) | 0,08 |
