Pazı ve peynirle doldurulmuş, meze ya da ana yemek olarak mükemmel, lezzetli kinoa yarım ayları.
7 adımın 1. adımı: Kinoayı yıkayın, iyice durulayın ve suyla birlikte tencereye alın, tuz ve zerdeçal ekleyin.
7 adımın 2. adımı: Kinoayı orta-düşük ateşte su tamamen emilene kadar pişirin, ardından bir kaseye aktarıp ılımaya bırakın.
7 adımın 3. adımı: Bir tavada sızma zeytinyağı, sarımsak tozu ve doğranmış acı biberi ısıtarak iç harcı hazırlayın; bir dakika lezzetlenmesini sağlayın, pazı çiçeklerini ekleyin, karıştırın, kapağını kapatın ve biraz yumuşadıklarında tuzunu ayarlayıp tekrar karıştırarak kapağı kapalı şekilde pişirmeye devam edin.
7 adımın 4. adımı: Pişince ocağı kapatın ve kenara alın.
7 adımın 5. adımı: Kinoadan bir miktar alıp top yapın, pişirme kâğıdı üzerine koyun ve başka bir pişirme kâğıdı ya da yağlanmış merdane yardımıyla yuvarlak açın; elinizle de yassılaştırabilirsiniz.
7 adımın 6. adımı: Kalınlığı çok fazla olmayacak şekilde açın, pazı ve peynir harcıyla doldurun, pişirme kâğıdının yardımıyla yarım ay şeklinde kapatın ve kâğıdı doğrudan kaldırarak her şeyi bir tepsiye veya fırın tepsisine aktarın.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt
7 adımın 7. adımı: Yüzeyini biraz sızma zeytinyağıyla fırçalayın ve 190°'de 25 dakika pişirin. Daha çıtır istiyorsanız biraz daha uzun pişirin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına225 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.106 kJ264 kcal | 492 kJ117 kcal |
| Yağ | 4,88 g | 2,17 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,59 g | 0,26 g |
| Karbonhidrat | 38,39 g | 17,06 g |
| şekerler | 7,76 g | 3,45 g |
| Lif | 11,12 g | 4,94 g |
| Protein | 13,32 g | 5,92 g |
| Tuz | 0,05 g | 0,02 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
