Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
%100 bitkisel bir yemek, vitello tonnato'yu çok andırır, kutlamalarda sunmak için harikadır!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 3 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Seitanı sebze suyu ve soya sosu ile 20 dakika kaynatın.
5 adımın 2. adımı: Süzün, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.
5 adımın 3. adımı: Nohut, yoğurt, salatalık ve kapari turşusu, tuz, yağ, hardal ve limonu blenderdan geçirerek stonnato sosunu hazırlayın.
5 adımın 4. adımı: Bir tabağa taban olarak biraz kremadan koyun, seitan dilimlerini üzerine yerleştirin ve üzerine biraz daha sos ekleyin.
5 adımın 5. adımı: En az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Soya ve Hardal
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına192 g · 3 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.234 kJ534 kcal | 1.162 kJ278 kcal |
| Yağ | 23,7 g | 12,32 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,35 g | 1,74 g |
| Karbonhidrat | 49,16 g | 25,56 g |
| şekerler | 6,25 g | 3,25 g |
| Lif | 13,73 g | 7,14 g |
| Protein | 27,48 g | 14,29 g |
| Tuz | 0,77 g | 0,4 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
