Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Persaincucina
  4. Laktozsuz yumurta aklı portakallı ve havuçlu kek
Laktozsuz yumurta aklı portakallı ve havuçlu kek

Laktozsuz yumurta aklı portakallı ve havuçlu kek

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
20 dk
Pişirme
35 dk
Menşei
İtalya, Emilia Romagna

Açıklama

Kahvaltı ya da ara öğün için mükemmel, büyük küçük herkesin seveceği yumuşak ve hafif bir kek. Havuç, portakal ve limon gibi taze malzemelerle, laktozsuz hazırlanmıştır.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Un 00180 g
  • Patates nişastası70 g
  • Toz şeker100 g
  • Yumurta akları250 g
  • Ayçiçek yağı80 g
  • Havuç100 g
  • Portakal suyu1 Birim
  • Limon suyu0.5 Birimler
  • Yenilebilir portakal kabuğu rendesi1 Birim
  • Yenilebilir limon kabuğu rendesi1 Birim
  • Kabartma tozu10 g
  • Vanilya özü1 Birim
  • Bitter çikolata damlaları75 g
Tatlılar
Persaincucina
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 324 kcal · 147 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 324 kcal · 147 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Yumurta

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Yumurta

Benzer tarifler

  • Glutensiz tatlı brisée hamuru
    Video
    55 minKolay
    El

    Glutensiz tatlı brisée hamuru

    Elena|CeliachiaStanca

  • Glutensiz klasik Tirol keki
    Video
    65 minOrta
    di

    Glutensiz klasik Tirol keki

    di_bina_in_meglio

  • Şekersiz granola keki air fryer'da
    Video
    30 minKolay
    Ma

    Şekersiz granola keki air fryer'da

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Şeftalili Clafoutis
    45 minKolay
    Co

    Şeftalili Clafoutis

    Cortomaldestro

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın ve bir kenara alın.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Bir kasede şekeri, blenderdan geçirilmiş havuçları, portakal ve limon kabuğu rendesi ile sularını, vanilyayı ve yağı birleştirin; elektrikli çırpıcılarla karıştırın.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyip ekleyin, nazikçe yedirin.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin, söndürmemek için alttan üste doğru hareketlerle karıştırın.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Damla çikolatayı hafifçe una bulayıp karışıma ekleyin.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Hamuru kek kalıbına dökün ve istenirse üstüne de biraz damla çikolata serpin.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Yumurta

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Solanin içeren sebzeler
Ortalama değerlerPorsiyon başına147 g · 8 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.356 kJ324 kcal924 kJ221 kcal
Yağ13,34 g9,09 g
doymuş yağ asitleri3,27 g2,23 g
Karbonhidrat45,45 g30,97 g
şekerler21,53 g14,67 g
Lif1,75 g1,19 g
Protein6,87 g4,68 g
Tuz0,16 g0,11 g
  • Protein4,68 g · 8%
  • Karbonhidrat30,97 g · 55%
  • Yağ9,09 g · 37%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • 24 cm kek kalıbı
  • Elektrikli çırpıcı
Saklama
Hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayın.
Diğer bilgiler
Laktoz intoleransı olanlar için uygundur.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Persaincucina adlı kişinin diğer tarifleri

  • Laktozsuz limonlu ve ricottalı baton kek
    60 minKolay

    Laktozsuz limonlu ve ricottalı baton kek

  • Kıtır fırın patatesi
    50 minKolay

    Kıtır fırın patatesi

  • Akdeniz usulü humus
    15 minKolay

    Akdeniz usulü humus

  • Sarımsak ve biberiyeli ızgara kabak
    25 minKolay

    Sarımsak ve biberiyeli ızgara kabak

Persaincucina adlı kişinin tüm tarifleri