Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Şeftalili clafoutis, yaz meyvelerini vanilya kokulu yumuşak bir hamurla değerlendirmek için mükemmel, basit ve hızlı bir Fransız tatlısıdır. Hafifçe altın rengi yüzeyi ve flanı andıran dokusuyla, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da bir top vanilyalı dondurmayla ılık halde keyifle tüketmek için idealdir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Fırında pişirmeye uygun seramik bir tart kalıbını tereyağıyla yağlayın ve üzerine eşit şekilde biraz esmer şeker serpin.
6 adımın 2. adımı: Şeftalileri yıkayın, dilimleyin ve tart kalıbının tabanına düzenli bir şekilde yerleştirin.
6 adımın 3. adımı: Mikserin içine 3 yemek kaşığı şeker, un, süt ve vanilya özütünü koyun, ardından pürüzsüz bir hamur elde edene kadar birkaç dakika çırpın.
6 adımın 4. adımı: Hamuru şeftalilerin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 200 °C fırında, yüzeyi hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
6 adımın 5. adımı: Pişmenin bitmesine kısa bir süre kala tatlıyı fırından çıkarın, yüzeyine kalan şekeri serpin ve birkaç dakika daha fırına geri koyun.
6 adımın 6. adımı: Clafoutis’i fırından çıkarın, hafifçe ılınmaya bırakın ve servis etmeden önce üzerine biraz pudra şekeri serpin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına84 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 317 kJ76 kcal | 379 kJ90 kcal |
| Yağ | 0,84 g | 1 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,45 g | 0,54 g |
| Karbonhidrat | 16,01 g | 19,1 g |
| şekerler | 12,52 g | 14,93 g |
| Lif | 0,91 g | 1,09 g |
| Protein | 1,63 g | 1,95 g |
| Tuz | 0,01 g | 0,01 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
