Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Persaincucina
  4. Akdeniz usulü humus
Akdeniz usulü humus

Akdeniz usulü humus

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
15 dk
Menşei
İtalya, Liguria

Açıklama

Kesinlikle lezzetli ve Akdeniz esintili bir humus çeşidi. Aperatifler, başlangıçlar veya öğünler için mükemmel!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Pişmiş nohut200 g
  • Sarımsak dişi (ortası çıkarılmış)0.5 Birimler
  • Limon suyu0.5 Birimler
  • Sızma zeytinyağı2 Birimler
  • Tahin30 g
  • Su60 ml
  • Yağda kurutulmuş domates4 Birimler
  • Tatlı paprikagerektiği kadar
  • Taze maydanozgerektiği kadar
  • Taze fesleğengerektiği kadar
  • Frenk soğanıgerektiği kadar
  • Tuzgerektiği kadar
Yan yemekler
Persaincucina
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 448 kcal · 183 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 448 kcal · 183 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Susam

Alerjenler ve analiz

Susam

Hazırlama

  1. 1

    3 adımın 1. adımı: Pişmiş nohudu durulayın ve kabuklarını soyun.

  2. 2

    3 adımın 2. adımı: Tüm malzemeleri bir robota koyun ve kremamsı bir kıvam elde edene kadar çekin.

  3. 3

    3 adımın 3. adımı: Humusu, üzerine biraz sızma zeytinyağı, tatlı paprika ve taze aromatik ot yaprakları ekleyerek servis edin.

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Susam

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edildi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
Tespit edilenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına183 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.875 kJ448 kcal1.023 kJ245 kcal
Yağ25,14 g13,72 g
doymuş yağ asitleri3,45 g1,88 g
Karbonhidrat37,93 g20,7 g
şekerler7,37 g4,02 g
Lif10,46 g5,71 g
Protein16,27 g8,88 g
Tuz0,97 g0,53 g
  • Protein8,88 g · 15%
  • Karbonhidrat20,7 g · 34%
  • Yağ13,72 g · 51%
Tuduu tarafından hesaplandı

Benzer tarifler

  • Avokado kreması
    Video
    10 minKolay
    di

    Avokado kreması

    di_bina_in_meglio

  • İştah açıcı doldurulmuş biberler
    65 minKolay
    Ri

    İştah açıcı doldurulmuş biberler

    Ricette salutari

  • Hava fritözünde patates
    Video
    57 minKolay
    Fo

    Hava fritözünde patates

    Foodiecooklab

  • Sarımsaklı ekmek
    Video
    35 minKolay
    El

    Sarımsaklı ekmek

    Elena|CeliachiaStanca

İpuçları ve saklama

Diğer bilgiler
Humus; taze sebzeler, kızarmış ekmek veya salatalar için sos olarak tüketmek için harikadır. Buzdolabında 3-4 gün saklanır.
Yan yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Persaincucina adlı kişinin diğer tarifleri

  • Sarımsak ve biberiyeli ızgara kabak
    25 minKolay

    Sarımsak ve biberiyeli ızgara kabak

  • Peynirli focaccia
    100 minKolay

    Peynirli focaccia

  • Yaz salatası
    20 minKolay

    Yaz salatası

  • Marul wrap
    50 minKolay

    Marul wrap

Persaincucina adlı kişinin tüm tarifleri