Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Doldurulmuş biberler, Akdeniz mutfağının lezzetli bir yemeğidir; ana yemek ya da garnitür olarak idealdir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Bir küçük bıçakla çekirdekleri ve damarları çıkarın.
6 adımın 2. adımı: Bir kasede ezilmiş haşlanmış patates ve havuçları, yumurtayı, kıymayı, mozzarellayı, rendelenmiş pecorino'yu ve ince tuzu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
6 adımın 3. adımı: Biberleri çok iyi yıkayın ve kapak kısmını bir bıçakla kesin.
6 adımın 4. adımı: Biberleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve bolca doldurun.
6 adımın 5. adımı: Üzerlerine galeta unu ve biraz sızma zeytinyağı serpin, kapakları bastırmadan üzerine kapatın.
6 adımın 6. adımı: 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına556 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.025 kJ484 kcal | 364 kJ87 kcal |
| Yağ | 22,08 g | 3,97 g |
| doymuş yağ asitleri | 10,12 g | 1,82 g |
| Karbonhidrat | 43,33 g | 7,79 g |
| şekerler | 16,91 g | 3,04 g |
| Lif | 9,29 g | 1,67 g |
| Protein | 25,31 g | 4,55 g |
| Tuz | 0,5 g | 0,09 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
