Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Yumuşak, hoş kokulu ve nemli bir elmalı kek; pastacı kremasıyla zenginleştirilmiş, karşı konulmaz bir lezzet.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Sütü yenilebilir limon kabuğuyla ısıtın.
9 adımın 2. adımı: Yumurta sarılarını şekerle köpürene kadar çırpın, ardından elenmiş nişastayı ekleyin.
9 adımın 3. adımı: Kaynar sütü bir süzgeç yardımıyla karışıma dökün, bir tencereye aktarın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
9 adımın 4. adımı: Pastacı kremasını, üzeri streç filmle kaplı buzlu bir tepsi içinde soğutun.
9 adımın 5. adımı: Elmaların kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesin, limon suyuyla birlikte bir kaba koyun ve buzdolabında marine edin.
9 adımın 6. adımı: Yumurtaları şekerle çırpın, ardından süt, yağ, vanilya ve bir tutam tuz ekleyin.
9 adımın 7. adımı: Un, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek karışıma katın; isteğe bağlı olarak küp doğranmış bir elma ekleyin.
9 adımın 8. adımı: Hamuru yağlı kâğıt serili kalıba dökün, pastacı kremasını ekleyin ve elma dilimlerini dizin.
9 adımın 9. adımı: Esmer şeker serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 45-50 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına245 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.769 kJ423 kcal | 721 kJ172 kcal |
| Yağ | 12,29 g | 5,01 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,99 g | 1,22 g |
| Karbonhidrat | 71,56 g | 29,17 g |
| şekerler | 43,72 g | 17,82 g |
| Lif | 2,26 g | 0,92 g |
| Protein | 9,79 g | 3,99 g |
| Tuz | 0,25 g | 0,1 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
