Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  3. Tarifler
  5. Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  6. Ghee yağında pişmiş elma
Ghee yağında pişmiş elma

Ghee yağında pişmiş elma

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
8 dk
Pişirme
12 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Ghee yağı ve tarçınla pişirilmiş elmalardan yapılan, şekersiz, basit ve sağlıklı tatlı. Hızlı ve uyarlanabilir bir tarif; glütensiz veya düşük karbonhidratlı beslenenler için idealdir. Az malzeme, hızlı hazırlık ve lezzetli, hafif sonuç.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Elmalar2 Birimler
  • Ghee yağı1 Birim
  • Tarçın tozu1 Birim
  • Bir tutam tuz (isteğe bağlı)gerektiği kadar
Tatlılar
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 131 kcal · 158 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 131 kcal · 158 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Hava fritözünde elmalı ve cevizli küçük kek
    45 minKolay
    Me

    Hava fritözünde elmalı ve cevizli küçük kek

    MescolaBene

  • Kabak, limon ve lime naneli reçel.
    Video
    90 minKolay
    @l

    Kabak, limon ve lime naneli reçel.

    @ledolcezzeglutenfree

  • Hızlı mayalanan colomba
    Video
    50 minOrta
    Sp

    Hızlı mayalanan colomba

    Spuntini.zerosbatti

  • Puding keki
    60 minOrta
    Br

    Puding keki

    Briciole di Rita

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    5 adımın 1. adımı: Elmaları iyice yıkayın; isterseniz kabuklarını soyabilir veya kabuklarıyla bırakabilirsiniz. Elmaları yaklaşık 2 cm'lik eşit küpler halinde kesin.

  2. 2

    5 adımın 2. adımı: Yapışmaz bir tavayı orta-düşük ateşte ısıtın ve ghee yağını ekleyip yavaşça erimesini bekleyin.

  3. 3

    5 adımın 3. adımı: Elma küplerini tavaya ekleyin ve ghee ile kaplanmaları için nazikçe karıştırın. Tarçını eşit şekilde serpin ve isterseniz tatları dengelemek için bir tutam tuz ekleyin.

  4. 4

    5 adımın 4. adımı: Tavanın üzerini kapakla kapatın ve elmalar dağılmadan yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika kısık ateşte pişirin, ara sıra karıştırın. Hafif karamelizasyon için son 1-2 dakikada ateşi yükseltin.

  5. 5

    5 adımın 5. adımı: Tavayı ocaktan alın ve birkaç dakika ılımaya bırakın. Pişmiş elmaları bir kasede servis edin, üzerine biraz daha tarçın veya ferah bir kontrast için bir kaşık yoğurt ekleyin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktoz içerir
  • Nikel içermez
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt
Ortalama değerlerPorsiyon başına158 g · 2 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji548 kJ131 kcal348 kJ83 kcal
Yağ4,39 g2,79 g
doymuş yağ asitleri2,49 g1,58 g
Karbonhidrat21,99 g13,96 g
şekerler21,99 g13,96 g
Lif3,61 g2,29 g
Protein0,58 g0,37 g
  • Protein0,37 g · 2%
  • Karbonhidrat13,96 g · 68%
  • Yağ2,79 g · 30%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Keskin bıçak
  • Kesme tahtası
  • Yapışmaz tava
  • Tahta veya silikon kaşık
  • Çay kaşığı
Diğer bilgiler
Varyasyonlar: kuru yemişler (ceviz, badem, fındık), başka baharatlar (muskat, zencefil, kakule) veya kremsi soslar (Yunan yoğurdu) ekleyin. İpuçları: Elmaları dağılmaması için kısık ateşte pişirin, tarçını damak zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin ve daha yoğun karamelizasyon için son 1-2 dakika sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista adlı kişinin diğer tarifleri

  • Şekersiz ve unsuz elmalı kek
    Video
    35 minKolay

    Şekersiz ve unsuz elmalı kek

  • Eklenmiş şeker ve laktoz içermeyen hurmalı mini çörekler
    Video
    27 minKolay

    Eklenmiş şeker ve laktoz içermeyen hurmalı mini çörekler

  • Şekersiz, laktozsuz ve glütensiz tek porsiyonluk armut ve kakaolu kek
    30 minKolay

    Şekersiz, laktozsuz ve glütensiz tek porsiyonluk armut ve kakaolu kek

  • Elmalı ve limonlu kek halkası
    Video
    65 minKolay

    Elmalı ve limonlu kek halkası

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista adlı kişinin tüm tarifleri