Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Nohut ve midyeli makarna: deniz ürünleri ve baklagilleri birleştiren basit ve rafine bir tarif. Nohutun kremsiliği, midyenin iyotlu tadıyla birleşerek dengeli ve lezzetli bir tabak oluşturur; geleneği bozmadan farklı tatlar denemeyi sevenler için mükemmeldir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Midyeleri çözdürün ve çözülme suyunu süzün, saklayın ve midyeleri akan su altında durulayın.
6 adımın 2. adımı: Bir tavada sarımsak dişini sızma zeytinyağıyla soteleyin, midyeleri ekleyip birkaç dakika lezzetlendirin, ardından bir kaseye alın.
6 adımın 3. adımı: Aynı tavaya biraz daha sızma zeytinyağı dökün, kalan sarımsak dişini ve ikiye kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin; sosun pişmesine yardımcı olmak için süzülmüş midye suyunu kullanın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
6 adımın 4. adımı: Bu sırada tuzlu su dolu bir tencereyi kaynatın ve makarnayı pakette belirtilen süre kadar pişirin.
6 adımın 5. adımı: Sos piştikten sonra nohut, midye ve doğranmış maydanozu ekleyin, karıştırın ve süzülmüş makarnayı ilave edin.
6 adımın 6. adımı: Hepsini tavada 2 dakika çevirin ve üzerine çiğden biraz sızma zeytinyağı gezdirerek servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Yumuşakçalar
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına285 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.126 kJ508 kcal | 746 kJ178 kcal |
| Yağ | 4,28 g | 1,5 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,63 g | 0,22 g |
| Karbonhidrat | 92,97 g | 32,62 g |
| şekerler | 11,17 g | 3,92 g |
| Lif | 11,4 g | 4 g |
| Protein | 22,77 g | 7,99 g |
| Tuz | 0,03 g | 0,01 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
