Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Un yerine kabak kullanılarak hazırlanan piadina versiyonu; ince dilimlenmiş kabak ve mozzarella ile yapılır, fırında pişince içi doldurmaya uygun, altın renkli ve sıkı diskler haline gelir.
6 adımın 1. adımı: Kabakları yıka ve mandolinle çok ince dilimle.
6 adımın 2. adımı: Doğranmış kabakları bir kaseye aktar ve tuz, karabiber ve tercih ettiğin baharatlarla tatlandır.
6 adımın 3. adımı: Bir fırın tepsisini yağlı pişirme kâğıdıyla kapla. Kabak dilimleriyle, dilimleri ışınsal biçimde üst üste dizerek, sanki bir piadina tabanı oluşturuyormuş gibi küçük diskler yap.
6 adımın 4. adımı: Her diskin üzerine rendelenmiş mozzarella serpiştir; karabiberi ayarla ve gerekirse damak zevkine göre daha fazla baharat ekle.
6 adımın 5. adımı: Önceden ısıtılmış 200°C statik fırında 15-20 dakika pişir, diskler altın rengi alıp sıkı bir kıvam kazanana kadar.
6 adımın 6. adımı: İçini doldurmadan ya da katlamadan önce biraz ılımaya bırak.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
