Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Zucchini ve nohut gibi seçilmiş malzemelerle taze lezzetler sunan Yazlık kuskus’un otantik tadını keşfedin. İtalyan geleneğini deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Taze fasulyeleri temizleyip doğrayın. Az yağ ve bir bardak suyla tavada 10 dakika pişirin
7 adımın 2. adımı: Temizlenmiş ve doğranmış kabakları ekleyin. Gerekirse biraz daha su ekleyip 10 dakika daha pişirin
7 adımın 3. adımı: Bu arada diğer malzemeleri hazırlayın: çeri domatesler, Tropea soğanı (küp doğranmış) ve nohut
7 adımın 4. adımı: 400 ml tuzlu suyu kaynatın ve içine bir paket safran eritin
7 adımın 5. adımı: Kuskusu bir tepsiye yayın ve üzerine kaynar suyu dökün. 5 dakika üzerini kapatın.
7 adımın 6. adımı: Kuskusu bir çatal yardımıyla tane tane ayırın. Tüm sebzeleri (pişmiş ve çiğ), nohudu ve taze fesleğeni ekleyin.
7 adımın 7. adımı: Bir miktar sızma zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına221 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.491 kJ356 kcal | 674 kJ161 kcal |
| Yağ | 3,78 g | 1,71 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,53 g | 0,24 g |
| Karbonhidrat | 62,48 g | 28,24 g |
| şekerler | 5,93 g | 2,68 g |
| Lif | 11,42 g | 5,16 g |
| Protein | 16,46 g | 7,44 g |
| Tuz | 0,09 g | 0,04 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
