Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Piselette'in otantik lezzetini keşfedin: seçilmiş baharatlarla bezelye ve tofu'nun lezzetli birleşimi. Eşsiz bir İtalyan yemeği için şimdi deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Bir tencereye bezelyeleri pırasa ile birlikte ekleyin ve 2/3'ünü su ile kaplayın, tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika (veya neredeyse tamamen pişene kadar) pişirin.
7 adımın 2. adımı: 15 dakika sonra ufalanmış tofu ve soya sosunu ekleyin.
7 adımın 3. adımı: Bir el blenderi ile karıştırın, ancak tamamen püre haline getirmemeye çalışın (tencerede kalan su yarısından çok daha az olmalıdır.)
7 adımın 4. adımı: Baharatları ve nişastayı ekleyin ve karışımı dinlenmeye bırakın. Hala çok yumuşaksa, daha fazla nişasta veya galeta unu ekleyin.
7 adımın 5. adımı: Soğuduktan sonra karışımdan bir parça alın, hafifçe düzleştirin ve mısır ununa bulayın (glutensiz versiyon için) ve yağlı kağıtla kaplı bir tepsiye veya hava fritözüne yerleştirin.
7 adımın 6. adımı: Hava fritözünde 180°'de yaklaşık 15 dakika, fırında 200°'de yaklaşık 17 dakika pişirin.
7 adımın 7. adımı: Biraz soğumaya bırakın ve ardından istediğiniz gibi, örneğin salata ve domates ile birlikte yiyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Soya
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına277 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.191 kJ285 kcal | 430 kJ103 kcal |
| Yağ | 5,04 g | 1,82 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,17 g | 0,06 g |
| Karbonhidrat | 41,94 g | 15,14 g |
| şekerler | 6,76 g | 2,44 g |
| Lif | 7,51 g | 2,71 g |
| Protein | 16,54 g | 5,97 g |
| Tuz | 0,69 g | 0,25 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
