Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Yüksek kaliteli malzemeler ve pürüzsüz, lezzetli bir krema için basit püf noktalarıyla birkaç dakikada mükemmel cacio e pepe hazırlamayı keşfedin.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Pici ve cacio gibi yüksek kaliteli malzemeler seçin.
5 adımın 2. adımı: Pecorino peynirini pişirme suyuyla blenderdan geçirerek pürüzsüz bir krema elde edin.
5 adımın 3. adımı: Karabiberi öğütmeden veya ezmeden önce kavurun.
5 adımın 4. adımı: Makarnayı pişirme süresinin bitimine 4 dakika kala süzün ve tavada pişirmeyi tamamlayın.
5 adımın 5. adımı: Mükemmel bir krema oluşturmak için biraz pişirme suyu ekleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına176 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.290 kJ547 kcal | 1.305 kJ312 kcal |
| Yağ | 24,76 g | 14,11 g |
| doymuş yağ asitleri | 12,43 g | 7,08 g |
| Karbonhidrat | 54,04 g | 30,79 g |
| şekerler | 2,79 g | 1,59 g |
| Lif | 2,63 g | 1,5 g |
| Protein | 25,45 g | 14,5 g |
| Tuz | 1,53 g | 0,87 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
