Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Foodiecooklab tarafından hazırlanan tarif
Öğle yemeği veya özel bir akşam yemeği için mükemmel, 4 peynirli ve karışık mantarlı nefis bir lazanya. Peynir ve mantarların birleşimi, kremamsı ve lezzetli bir yemek oluşturur.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 5 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Sarımsakla bir kavurma hazırlayın, bütün bir maydanoz sapı ekleyin ve önceden temizlenip doğranmış mantarları ile bir kaşık domates salçasını ilave edin.
8 adımın 2. adımı: Kapağını kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin. Pişirme sonunda tuzunu ayarlayın.
8 adımın 3. adımı: Beşamel sosu hazırlayın: küçük bir tencerede tereyağını eritin, ardından unu ekleyin, altın rengi bir karışım elde edene kadar karıştırın ve sütü azar azar ekleyin.
8 adımın 4. adımı: Koyulaşana kadar karıştırın. Son olarak tuz ve karabiber ekleyin.
8 adımın 5. adımı: Fırın kabının tabanını beşamel ile kaplayın, bir kat makarna, beşamel, mantar, peynir karışımı, rendelenmiş parmesan oluşturun ve üzerine başka bir kat makarna kapatın.
8 adımın 6. adımı: Malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin.
8 adımın 7. adımı: Son kat olarak beşamel, mantar, parmesan ve birkaç tereyağı parçacığı ekleyin.
8 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış 200° statik fırında 30 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına530 g · 5 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.210 kJ767 kcal | 606 kJ145 kcal |
| Yağ | 40,49 g | 7,64 g |
| doymuş yağ asitleri | 23,27 g | 4,39 g |
| Karbonhidrat | 56,18 g | 10,6 g |
| şekerler | 15,42 g | 2,91 g |
| Lif | 4,08 g | 0,77 g |
| Protein | 44,68 g | 8,43 g |
| Tuz | 0,58 g | 0,11 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
