Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Glutensiz ekmek çubukları öğütülerek hazırlanan pane kaplamasıyla yapılan, çıtır ve lezzetli glutensiz tavuk nuggetları. Glutensiz beslenenler için idealdir; hazırlanması kolaydır ve fırında ya da airfryer'da pişirilebilir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
11 adımın 1. adımı: Grissinileri neredeyse toz haline gelene kadar blenderdan geçirin.
11 adımın 2. adımı: Tavuk göğsünü parçalara kesin.
11 adımın 3. adımı: Tavuğu, yumuşak bitkisel peyniri ve baharatları (tatlı paprika, tuz ve karabiber) blendera koyun ve yumuşak, yapışkan bir kıvam elde edene kadar çekin.
11 adımın 4. adımı: Karışımı bir kaseye alın ve 2 yemek kaşığı grissini tozu ekleyin; karışım hâlâ çok yapışkansa bir yemek kaşığı daha ekleyin.
11 adımın 5. adımı: Bir fırın tepsisini pişirme kâğıdıyla kaplayın.
11 adımın 6. adımı: Karışımdan nuggetlar şekillendirip tepsiye dizin. Karışım çok sıcaksa, pane malzemelerini hazırlarken nuggetları buzdolabına kaldırın.
11 adımın 7. adımı: Fırını statik modda 200°C'ye önceden ısıtın.
11 adımın 8. adımı: Üç küçük kâse hazırlayın: birinde 30 g mısır nişastası, birinde 20 g mısır nişastası, pirinç unu ve soda suyunu karıştırarak elde edilmiş bir hamur ve birinde de blenderdan geçirilmiş grissiniler olsun.
11 adımın 9. adımı: Nuggetları önce mısır nişastasına, sonra hamura ve en son grissini kırıntılarına bulayın.
11 adımın 10. adımı: Nuggetların üzerine biraz yağ gezdirin ve yaklaşık 20-25 dakika veya kızarana kadar pişirin.
11 adımın 11. adımı: Alternatif olarak, nuggetları airfryer'da 180°C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Soya ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına138 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.297 kJ310 kcal | 940 kJ225 kcal |
| Yağ | 7,19 g | 5,21 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,59 g | 1,15 g |
| Karbonhidrat | 43,19 g | 31,3 g |
| şekerler | 1,01 g | 0,73 g |
| Lif | 1,41 g | 1,02 g |
| Protein | 19,71 g | 14,28 g |
| Tuz | 0,36 g | 0,26 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
