İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Cucinare_per_te tarafından hazırlanan tarif
Patates, peynir ve soğandan oluşan, Slav veya Polonya kökenli nefis bir pizza.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Bir kapta unu, suyu, instant mayayı ve tuzu birleştirin. 29 g tereyağını ekleyin ve pürüzsüz ve elastik bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
8 adımın 2. adımı: Klasik hamur topunu oluşturun ve üzeri kapalı halde iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
8 adımın 3. adımı: Bir tepsiyi yağlayın, açılmış hamuru aynı büyüklükte yerleştirin ve oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
8 adımın 4. adımı: Bu sırada patatesleri haşlayıp ezerek patates püresini hazırlayın ve tereyağı, süt, peynir, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve 40 g cheddar ile son olarak 60 g rendelenmiş mozzarella ekleyin.
8 adımın 5. adımı: Soğanları ince dilimler halinde kesin ve bir tavada tereyağı ile yumuşatın.
8 adımın 6. adımı: Fırını önceden ısıtın ve pizza tabanını 10 dakika pişirin.
8 adımın 7. adımı: Ardından fırından çıkarın ve patates püresini tabana eşit şekilde yayın, rendelenmiş cheddar, mozzarella, sote soğanlar ve bir kat daha peynir ekleyin.
8 adımın 8. adımı: Tekrar fırına verin ve peynir tamamen eriyene ve kabuk altın rengi olana kadar pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına386 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.103 kJ742 kcal | 803 kJ192 kcal |
| Yağ | 28,54 g | 7,39 g |
| doymuş yağ asitleri | 16,41 g | 4,25 g |
| Karbonhidrat | 95,04 g | 24,61 g |
| şekerler | 7,92 g | 2,05 g |
| Lif | 5,06 g | 1,31 g |
| Protein | 30,43 g | 7,88 g |
| Tuz | 2,39 g | 0,62 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
