Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Patates kreması üzerinde limon ve ballı nefis bir sosla servis edilen ızgara somon. Tam, lezzetli bir yemek.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 3 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Somonu ızgara tavasında neredeyse pişene kadar ızgaralayın.
5 adımın 2. adımı: Bu sırada bir kasede limon suyu, bal ve mısır nişastasını karıştırın.
5 adımın 3. adımı: Bu noktada somonu ızgaradan alın ve sosu dökün, 1 dakika koyulaşmasını bekleyin ve pişmeyi tamamlamak için somonu geri koyup tuzunu ayarlayın.
5 adımın 4. adımı: Patates kreması için patatesleri soyup küp küp kesin, taze soğan ve sebze suyuyla pişirin, ardından el blenderiyle zeytinyağı, zerdeçal ve tuz ekleyerek püre haline getirin.
5 adımın 5. adımı: Tabağı sote edilmiş turp otu demetleriyle süsleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Balık
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına522 g · 3 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.412 kJ576 kcal | 462 kJ110 kcal |
| Yağ | 24,34 g | 4,66 g |
| doymuş yağ asitleri | 6,01 g | 1,15 g |
| Karbonhidrat | 48,68 g | 9,32 g |
| şekerler | 8,72 g | 1,67 g |
| Lif | 5,33 g | 1,02 g |
| Protein | 42,52 g | 8,14 g |
| Tuz | 0,21 g | 0,04 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
