Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Annamariachef2.0 tarafından hazırlanan tarif
Nohut unu ve sebzelerle yapılan, yumurtaya alternatif arayanlar için harika bir vegan omlet.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Kabağı temizleyip parçalara ayırın.
9 adımın 2. adımı: Patatesleri soyup parçalayın.
9 adımın 3. adımı: Patates ve kabağı suda pişirin; pişince suyu dökün ve püre haline getirin.
9 adımın 4. adımı: Patates ve kabak püresini tuzlayıp biberleyin.
9 adımın 5. adımı: Bir tabakta su ve nohut ununu topak kalmadan karıştırın.
9 adımın 6. adımı: Patates ve kabak püresini un ve su karışımıyla birleştirin.
9 adımın 7. adımı: Karışımı yağlı kâğıt serilmiş bir fırın kabına yayın.
9 adımın 8. adımı: Yüzeye rendelenmiş peynir ve galeta unu serpin, biraz sızma zeytinyağı gezdirin.
9 adımın 9. adımı: Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15-20 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına236 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 815 kJ195 kcal | 345 kJ82 kcal |
| Yağ | 3,38 g | 1,43 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,84 g | 0,78 g |
| Karbonhidrat | 32,89 g | 13,92 g |
| şekerler | 3,92 g | 1,66 g |
| Lif | 4,09 g | 1,73 g |
| Protein | 8,95 g | 3,79 g |
| Tuz | 0,19 g | 0,08 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
