I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Viaggiando Mangiando
Klassiska indiska sötsaker, här baserade på muesli. Rosta 170 g muesli i ghee i cirka 10 minuter, tillsätt sedan kardemumma, mandelmjölk och socker. Koka i cirka 10 minuter tills blandningen lossnar från kastrullen. Tillsätt resterande muesli och forma bollar (ladoo) när blandningen är ljummen.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 15 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Rosta 170 g muesli i ghee i cirka 10 minuter, tillsätt sedan kardemumma, mandelmjölk och socker.
Steg 2 av 4: Koka i cirka 10 minuter tills blandningen lossnar från kastrullen.
Steg 3 av 4: Tillsätt resterande 100 g muesli.
Steg 4 av 4: När blandningen är ljummen, smörj händerna med lite ghee och forma bollar (ladoo).
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion40 g · 1 av 15 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 662 kJ158 kcal | 1 667 kJ398 kcal |
| Fett | 7,99 g | 20,12 g |
| varav mättade fettsyror | 4,17 g | 10,49 g |
| Kolhydrater | 20,38 g | 51,28 g |
| varav sockerarter | 12,13 g | 30,54 g |
| Fiber | 1,24 g | 3,11 g |
| Protein | 1,88 g | 4,74 g |
| Salt | 0,07 g | 0,18 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
