I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En enkel och mjuk apelsinkaka, glutenfri och laktosfri om alternativa mjöler och mjölk används; gjord med vegetabilisk olja och apelsinjuice, perfekt till frukost eller fika.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Förvärm ugnen till 170 °C och smöra eller olja en springform på 24 cm i diameter.
Steg 2 av 8: Vispa ägg och socker i en stor skål tills smeten är ljus och fluffig.
Steg 3 av 8: Tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt omrörning.
Steg 4 av 8: Rör i apelsinjuicen.
Steg 5 av 8: Sikta ihop mjöl, bakpulver och salt och vänd sedan ner dem lite i taget i smeten växelvis med mjölken.
Steg 6 av 8: Blanda tills du får en slät och jämn smet.
Steg 7 av 8: Häll smeten i formen och grädda i cirka 40–45 minuter, eller tills en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren.
Steg 8 av 8: Låt svalna och pudra sedan över florsocker om du vill.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion203 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 637 kJ391 kcal | 806 kJ193 kcal |
| Fett | 2,86 g | 1,41 g |
| varav mättade fettsyror | 0,83 g | 0,41 g |
| Kolhydrater | 86,2 g | 42,43 g |
| varav sockerarter | 50,83 g | 25,02 g |
| Fiber | 1,1 g | 0,54 g |
| Protein | 9,81 g | 4,83 g |
| Salt | 0,51 g | 0,25 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
