I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Persaincucina
Denna snabba, fräscha och mättande salladsskål är perfekt för sommarens luncher!
Steg 1 av 7: Vi börjar med att ta bort skalen från kikärtorna genom att helt enkelt gnugga dem i vatten.
Steg 2 av 7: Tillsätt paprikapulver, oregano, en tesked olivolja och salt. Blanda väl.
Steg 3 av 7: Lägg över kikärtorna i en riktigt het panna så att de blir superkrispiga.
Steg 4 av 7: Under tiden gör vi remsor av morötter och gurka med en potatisskalare (som först har tvättats och skalats).
Steg 5 av 7: Till såsen hackar vi fint den gröna delen av salladslöken. I en skål lägger vi yoghurten, salladslöken, citronsaften och saltet.
Steg 6 av 7: Blanda grönsakerna med en del av såsen.
Steg 7 av 7: Servera med mer sås, pumpakärnor och de krispiga kikärtorna.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 302 kJ72 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| varav mättade fettsyror | 0,22 g |
| Kolhydrater | 11,81 g |
| varav sockerarter | 4,93 g |
| Fiber | 3,36 g |
| Protein | 3,68 g |
| Salt | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
