I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av nellacucinadiunre
En klassisk italiensk dessert, perfekt för att avsluta en måltid på ett utsökt sätt.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 10: Separera äggulorna från äggvitorna.
Steg 2 av 10: Vispa äggulorna med sockret tills blandningen är ljus och fluffig.
Steg 3 av 10: Tillsätt mascarponen till äggulorna och blanda väl tills du får en jämn kräm.
Steg 4 av 10: Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i mascarponekrämen.
Steg 5 av 10: Doppa savoiardikexen i kaffet och lägg dem i botten av en form.
Steg 6 av 10: Häll hälften av krämen över savoiardikexen.
Steg 7 av 10: Lägg ytterligare ett lager savoiardikex doppade i kaffe.
Steg 8 av 10: Häll resten av krämen över savoiardikexen.
Steg 9 av 10: Jämna till ytan och strö över kakaopulver och kanel
Steg 10 av 10: Låt stå i kylskåp i minst 3 timmar före servering.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion277 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 158 kJ755 kcal | 1 140 kJ272 kcal |
| Fett | 47,09 g | 17 g |
| varav mättade fettsyror | 25,71 g | 9,28 g |
| Kolhydrater | 66,51 g | 24,01 g |
| varav sockerarter | 41,13 g | 14,85 g |
| Fiber | 3,13 g | 1,13 g |
| Protein | 18,61 g | 6,72 g |
| Salt | 0,28 g | 0,1 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
