I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av nellacucinadiunre
En läcker mjuk crostata, perfekt till frukost eller fika. En fluffig deg och en utsökt sylt gör den oemotståndlig.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Arbeta ihop det mjuka smöret med sockret, vanilinsockret och en nypa salt Tillsätt äggulorna och fortsätt knåda
Steg 2 av 5: Sikta mjölet och tillsätt de två mjölsorterna i blandningen Fortsätt knåda tills allt har arbetats in
Steg 3 av 5: Flytta över till spritspåse och forma botten till crostatan i en rund form, 22 cm i diameter
Steg 4 av 5: Fyll med sylt och gör även remsorna Grädda i förvärmd ugn vid cirka 180 grader i 40 minuter
Steg 5 av 5: Crostatan är klar när den är fint gyllenbrun på ytan
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion213 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 510 kJ839 kcal | 1 650 kJ394 kcal |
| Fett | 51,68 g | 24,3 g |
| varav mättade fettsyror | 30,5 g | 14,34 g |
| Kolhydrater | 86,51 g | 40,68 g |
| varav sockerarter | 55,44 g | 26,07 g |
| Fiber | 4,08 g | 1,92 g |
| Protein | 11,06 g | 5,2 g |
| Salt | 0,11 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
