I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av dolciamoconfrancy
En kaka gjord med mycket torkad frukt, mjuk, saftig, fylld med äpplen och doftande av kanel. En enkel, snabb och rik dessert full av oemotståndlig godhet. Prova den till eftermiddagsfikat eller till frukost.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 10: Vispa äggen med sockret tills du får en ljus och fluffig smet.
Steg 2 av 10: Hacka valnötter, pinjenötter och mandlar grovt i mixern.
Steg 3 av 10: Skär äpplena i skivor och fukta dem med saften från en citron.
Steg 4 av 10: Häll ner den torkade frukten i ägg- och sockerblandningen och rör om.
Steg 5 av 10: Tillsätt mjölken, solrosoljan, äpplena, en struken matsked kanel och det siktade bakpulvret.
Steg 6 av 10: Blanda för att väl förena ingredienserna.
Steg 7 av 10: Tillsätt mjölet och blanda igen.
Steg 8 av 10: Häll allt i en smord och mjölad rektangulär form på 30×18 cm eller i en springform på 22 cm i diameter.
Steg 9 av 10: Hacka grovt ett tiotal valnötter, ett tiotal mandlar och täck tårtans yta.
Steg 10 av 10: Tillsätt även ett tjugotal pinjenötter och grädda vid 180° i 45 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion299 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 5 000 kJ1 195 kcal | 1 674 kJ400 kcal |
| Fett | 91,33 g | 30,58 g |
| varav mättade fettsyror | 8,3 g | 2,78 g |
| Kolhydrater | 59,46 g | 19,91 g |
| varav sockerarter | 35,03 g | 11,73 g |
| Fiber | 14,04 g | 4,7 g |
| Protein | 30,46 g | 10,2 g |
| Salt | 0,15 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
