Recept av dolciamoconfrancy
En enkel och snabb matpaj, perfekt till middag eller aperitif. Fylld med mild provola och mortadella är denna rustika paj en verklig njutning för smaklökarna.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Steg 1 av 4: Rulla ut en rulle smördeg och gör ett hål i mitten med en rund liten skål.
Steg 2 av 4: Ta en annan rulle smördeg och gör även här ett hål i mitten. Gör snitt på ytan.
Steg 3 av 4: Lägg skivorna av provola och mortadella på den smördegsrulle som inte har snitt. Lägg den snittade smördegsrullen ovanpå och förslut kanterna väl. Förslut både de yttre och inre kanterna runt cirkeln.
Steg 4 av 4: Pensla ytan med en äggula och strö över vallmofrön. Grädda vid 190° i cirka 25/30 minuter.
| Genomsnittliga värden | Per portion80 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 063 kJ254 kcal | 1 337 kJ320 kcal |
| Fett | 19,58 g | 24,63 g |
| varav mättade fettsyror | 9,01 g | 11,33 g |
| Kolhydrater | 8,12 g | 10,22 g |
| varav sockerarter | 0,75 g | 0,94 g |
| Fiber | 0,25 g | 0,31 g |
| Protein | 11,64 g | 14,64 g |
| Salt | 0,63 g | 0,79 g |
I grått: ej påvisadePåvisat
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
