Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
Sponsrad

I samarbete med

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

Upptäck evenemanget
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. dolciamoconfrancy
  4. Smördegsrulle med äpple och choklad
Smördegsrulle med äpple och choklad

Smördegsrulle med äpple och choklad

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
15 min
Tillagning
15 min
Ursprung
Italien, Lombardia

Beskrivning

En oemotståndlig dessert med smördeg, äpplen och choklad, perfekt för en söt paus eller som avslutning på en middag.

Ingredienser

Portioner
  • 1 citron1 Enhet
  • 1 rulle rektangulär smördeg1 Enhet
  • Äggula (till pensling)1 Enhet
  • 100 g äppelmarmelad100 g
  • 2 äpplen2 Enheter
  • Pärlsocker (för dekoration)efter smak
  • En halv kopp chokladknappar0.5 Enheter
Efterrätter
dolciamoconfrancy
Allergener och ingrediensanalys

Näringsvärden

216 kcal per portion · 166 g

Näringsvärden

216 kcal per portion · 166 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Liknande recept

  • Biscuori med skogsbärssylt
    Video
    46 minMedel
    ga

    Biscuori med skogsbärssylt

    gaiaplantbased

  • Cacciatello
    Video
    100 minMedel
    Vi

    Cacciatello

    Viaggiando Mangiando

  • Rosinkaka med choklad
    Video
    50 minLätt
    He

    Rosinkaka med choklad

    Healthy Nuvola

  • Overnight oats med kaffe och grisbii
    Video
    20 minLätt
    Br

    Overnight oats med kaffe och grisbii

    Briciole di Rita

Fler recept i Efterrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 9: Skär två äpplen i tärningar och ringla över citronsaften.

  2. 2

    Steg 2 av 9: Rulla ut ett ark rektangulär smördeg.

  3. 3

    Steg 3 av 9: Markera mitten utan att skära för djupt med kniven.

  4. 4

    Steg 4 av 9: Häll i ena halvan de äpplen som runnit av från citronsaften, några matskedar äppelmos eller det du föredrar och chokladknapparna.

  5. 5

    Steg 5 av 9: Gör snitt i den andra halvan av smördegen och stäng rullen.

  6. 6

    Steg 6 av 9: Förslut kanterna väl med en gaffel.

  7. 7

    Steg 7 av 9: Pensla ytan med en äggula och strö över pärlsocker.

  8. 8

    Steg 8 av 9: Grädda vid 180° i cirka 15 minuter.

  9. 9

    Steg 9 av 9: Låt svalna.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk
Genomsnittliga värdenPer portion166 g · 1 av 4Per 100 g
Energi904 kJ216 kcal545 kJ130 kcal
Fett7,44 g4,49 g
varav mättade fettsyror3,56 g2,15 g
Kolhydrater34,19 g20,63 g
varav sockerarter26,77 g16,15 g
Fiber2,85 g1,72 g
Protein2,55 g1,54 g
Salt0,17 g0,1 g
  • Protein1,54 g · 5%
  • Kolhydrater20,63 g · 64%
  • Fett4,49 g · 31%
Beräknat av Tuduu

Tips och förvaring

Tips
  • Glas
  • Bakplåtspapper
  • Skål
  • Kniv
  • Pensel
  • Citruspress
  • Ugnsform
Förvaring
I kylskåp i 2-3 dagar
Mer information
Smördegsrullen med äpple och choklad håller sig bra i kylskåp i 2-3 dagar. Den kan serveras både som den är eller tillsammans med glass eller vispad grädde. Perfekt även som dessert till frukost eller fika.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av dolciamoconfrancy

  • Hjärtformad crostata med jordgubbssylt
    Video
    110 minLätt

    Hjärtformad crostata med jordgubbssylt

  • Croissanter med hasselnötskräm
    Video
    30 minLätt

    Croissanter med hasselnötskräm

  • Smuldegstårta med chokladkräm
    Video
    70 minMedel

    Smuldegstårta med chokladkräm

  • Mandelkakor
    Video
    32 minLätt

    Mandelkakor

Alla recept av dolciamoconfrancy