I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En smuldegstårta med en läcker fyllning av chokladkräm, perfekt för ett gott mellanmål eller en speciell fest.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Blanda ägget och äggulan med sockret i en skål tills sockret har löst sig.
Steg 2 av 7: Tillsätt solrosoljan, den strukna teskeden bakpulver och mjölet lite i taget. Arbeta ihop ordentligt och låt den smuliga mördegen vila.
Steg 3 av 7: Blanda sockret med majsstärkelsen i en kastrull. Tillsätt mjölken i en tunn stråle och flytta allt till spisen. Koka på låg värme i några minuter tills krämen har tjocknat.
Steg 4 av 7: Ta av från värmen och tillsätt mörk choklad. Rör tills chokladen har smält och blandats väl.
Steg 5 av 7: Täck pajformen med ett ark bakplåtspapper. Fördela hälften av den smuliga mördegen och tryck lätt för att jämna ut allt.
Steg 6 av 7: Häll över chokladkrämen och jämna till den väl. Täck med resten av den smuliga mördegen och grädda i 180° i cirka 45 minuter.
Steg 7 av 7: När tårtan är gyllene både ovanpå och undertill kan du ta ut den ur ugnen.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion163 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 098 kJ501 kcal | 1 288 kJ308 kcal |
| Fett | 20,54 g | 12,61 g |
| varav mättade fettsyror | 5,8 g | 3,56 g |
| Kolhydrater | 73,41 g | 45,07 g |
| varav sockerarter | 42,66 g | 26,19 g |
| Fiber | 2,59 g | 1,59 g |
| Protein | 8,6 g | 5,28 g |
| Salt | 0,1 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
