Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av dolciamoconfrancy
Canestrelli är spröda och utsökta kakor från den italienska traditionen, perfekta för en söt paus.
Steg 1 av 8: Koka äggen i 8 minuter och låt dem sedan svalna.
Steg 2 av 8: Sila äggulorna och lägg dem i en skål.
Steg 3 av 8: Tillsätt socker, mjöl, potatisstärkelse, bakpulver och mjukt smör i bitar i skålen.
Steg 4 av 8: Knåda tills du får en kompakt deg.
Steg 5 av 8: Låt degen vila i kylskåpet i en timme.
Steg 6 av 8: Kavla ut degen och skär ut kakor i blomform.
Steg 7 av 8: Grädda kakorna i ugnen på 180°C i cirka 14 minuter.
Steg 8 av 8: Låt kakorna svalna och strö över florsocker.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1 920 kJ459 kcal |
| Fett | 26,81 g |
| varav mättade fettsyror | 14,85 g |
| Kolhydrater | 51,03 g |
| varav sockerarter | 14,54 g |
| Fiber | 0,52 g |
| Protein | 4,54 g |
| Salt | 0,08 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
