Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av MescolaBene
Det här är kex som passar perfekt som ett hälsosamt mellanmål eller som en annorlunda aperitif. De är glutenfria, mycket enkla att göra och verkligen smakrika och krispiga.
Steg 1 av 4: I en skål blandar du fröna med mjölet. Rör om en första gång och tillsätt sedan vattnet, oljan och saltet. Blanda väl med hjälp av en sked.
Steg 2 av 4: När du fått önskad smet, för över den till plåten klädd med bakplåtspapper. Jämna till den ordentligt och grädda vid 200 grader i cirka 15-20 minuter.
Steg 3 av 4: Jag toppade dem sedan med en kräm gjord på bredbar färskost, gurkmeja och timjan. Jag strödde över lite het paprikapulver och nu väntar bara bubblorna på vår aperitif!
Steg 4 av 4: När den är krispig och gyllene, ta ut den ur ugnen och låt den svalna något. Jag valde att bryta den med händerna för att skapa olika kexbitar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
