Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Njut av den autentiska exotiska smaken i poke bowl med Ermes-ris: kyckling, mango och edamame i en symfoni av friskhet och italiensk tradition. Upptäck mer!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Låt riset koka i rikligt saltat vatten, låt rinna av al dente och låt svalna. Under tiden skär du kycklingbröstet i tärningar och tinar edamamebönorna.
Steg 2 av 4: Häll en matsked extra virgin olivolja, kycklingen, paprikan och citronsaften i en stekpanna med non-stick-beläggning, och låt köttet brynas några minuter på hög värme.
Steg 3 av 4: Sänk sedan värmen och tillsätt 4–5 matskedar vatten och låt koka i cirka tio minuter tills köttet är genomstekt.
Steg 4 av 4: Avsluta genom att höja värmen igen och tillsätta sojasås, socker och justera med salt; låt tillagningen avslutas i ett par minuter. Tvätta och skär gurkan i strimlor och mangon i tärningar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja och Sesam
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion506 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 662 kJ636 kcal | 527 kJ126 kcal |
| Fett | 25,28 g | 5 g |
| varav mättade fettsyror | 6,27 g | 1,24 g |
| Kolhydrater | 73,9 g | 14,62 g |
| varav sockerarter | 29,88 g | 5,91 g |
| Fiber | 8,34 g | 1,65 g |
| Protein | 30,03 g | 5,94 g |
| Salt | 0,81 g | 0,16 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
