Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av lottoconladieta
Saltet paj med smördeg, potatis, scamorza, tonfisk och oliver
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Skala potatisarna och skär dem i bitar i en kastrull.
Steg 2 av 9: Täck dem med vatten och tillsätt en halv matsked grovt salt.
Steg 3 av 9: Sätt på värmen och låt koka i cirka 12–15 minuter från det att det börjar koka, och stäng sedan av.
Steg 4 av 9: Potatisarna ska då vara nästan klara.
Steg 5 av 9: Häll av potatisarna i en skål och låt dem svalna lite.
Steg 6 av 9: Tillsätt sedan tonfisk, scamorza och oliver, ringla över olivolja och blanda allt.
Steg 7 av 9: Rulla ut den runda smördegen och lägg den i en form med 28 cm i diameter.
Steg 8 av 9: Häll i fyllningen av potatis och tonfisk och justera smördegens kanter genom att vika dem lätt inåt.
Steg 9 av 9: Grädda i 180° i 30–35 minuter
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Fisk och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion213 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| Fett | 13,86 g | 6,52 g |
| varav mättade fettsyror | 5,27 g | 2,48 g |
| Kolhydrater | 23,5 g | 11,06 g |
| varav sockerarter | 1,25 g | 0,59 g |
| Fiber | 2,3 g | 1,08 g |
| Protein | 23,57 g | 11,09 g |
| Salt | 1,04 g | 0,49 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
