Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av lottoconladieta
Zucchinibåtar fyllda med kött och stracciatella, tillagade i airfryer.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Tvätta zucchinin, ta bort båda ändarna, skär den på mitten och skär sedan varje halva på längden så att du får 4 skal från varje zucchini.
Steg 2 av 6: Gröp ur fruktköttet och lägg det i en skål, hacka det i små bitar.
Steg 3 av 6: Tillsätt köttfärsen, salt, peppar efter smak, parmesan och ägget.
Steg 4 av 6: Blanda ingredienserna och fyll zucchiniskalen.
Steg 5 av 6: Spraya lite olja på zucchinin och tillaga den i airfryer i cirka 20 minuter vid 190 °C.
Steg 6 av 6: När de är klara, lägg lite stracciatella på varje båt, kör dem i airfryern i 2 minuter till och servera.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion263 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 301 kJ311 kcal | 496 kJ118 kcal |
| Fett | 23,63 g | 9 g |
| varav mättade fettsyror | 11,6 g | 4,42 g |
| Kolhydrater | 2,76 g | 1,05 g |
| varav sockerarter | 2,57 g | 0,98 g |
| Fiber | 1,94 g | 0,74 g |
| Protein | 20,27 g | 7,72 g |
| Salt | 0,32 g | 0,12 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
