Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck den autentiska smaken av Guacamole: mogen avokado, färsk lime och chili. En explosion av smaker från den mexikanska traditionen. Prova det nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Dela avokadon på mitten och ta bort kärnan, skopa sedan ur köttet med en sked. Mosa köttet med en gaffel tills det blir en puré.
Steg 2 av 6: Efter att ha tvättat och torkat tomaten, skär den i små tärningar och blanda med avokadopurén.
Steg 3 av 6: Tillsätt även den finhackade chilin.
Steg 4 av 6: Pressa nu limesaften och smaka av med salt och peppar efter smak.
Steg 5 av 6: Avsluta med att tillsätta en tesked extra jungfruolivolja och blanda väl.
Steg 6 av 6: Täck guacamolen med plastfolie och låt den vila i kylskåpet i ungefär en timme innan du njuter av den.
Sammanfattning: Innehåller nickel
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion180 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 962 kJ230 kcal | 534 kJ128 kcal |
| Fett | 20,38 g | 11,32 g |
| varav mättade fettsyror | 2,32 g | 1,29 g |
| Kolhydrater | 6,28 g | 3,49 g |
| varav sockerarter | 5,09 g | 2,83 g |
| Fiber | 4,05 g | 2,25 g |
| Protein | 4,61 g | 2,56 g |
| Salt | 0,02 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
