Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En mjuk, väldoftande och lätt citronkaka, tillagad med citronsaft och citronskal. Perfekt att servera till frukost eller som ett gott hembakat mellanmål.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Vispa äggen med sockret tills blandningen är ljus, luftig och skummig.
Steg 2 av 4: Tillsätt oljan, mjölken, citronsaften och det rivna citronskalet och blanda väl.
Steg 3 av 4: Sikta mjöl, potatisstärkelse och bakpulver, tillsätt saltet och blanda ner ingredienserna lite i taget tills du får en slät och klumpfri smet.
Steg 4 av 4: Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper och grädda i vanlig ugn på 180 °C i cirka 40 minuter. Kontrollera gräddningen med en provsticka och låt sedan kakan svalna helt.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion99 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 174 kJ281 kcal | 1 191 kJ285 kcal |
| Fett | 11,39 g | 11,55 g |
| varav mättade fettsyror | 1,74 g | 1,77 g |
| Kolhydrater | 42,05 g | 42,64 g |
| varav sockerarter | 23,53 g | 23,85 g |
| Fiber | 0,77 g | 0,78 g |
| Protein | 4,21 g | 4,27 g |
| Salt | 0,17 g | 0,18 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
