Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En mjuk och lätt äppelkaka med massor av frukt, mycket lite smet och mycket tunna äppelskivor som smälter i munnen. Perfekt till frukost eller som ett nyttigt mellanmål.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Värm ugnen till 180 °C och klä en bakform med bakplåtspapper för att underlätta när kakan ska tas ur formen efter gräddningen.
Steg 2 av 6: Vispa äggen med solrosoljan, mjölken och sockret i en skål tills blandningen är jämn och lätt skummig.
Steg 3 av 6: Tillsätt mjölet, bakpulvret och kanelen och blanda tills du får en slät, klumpfri smet.
Steg 4 av 6: Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär dem i mycket tunna skivor. Vänd försiktigt ner dem i smeten så att de fördelas jämnt.
Steg 5 av 6: Häll smeten i den förberedda formen, jämna försiktigt till ytan och grädda i 180 °C i cirka 30 minuter.
Steg 6 av 6: Låt kakan svalna något innan du skär den i skivor och serverar den.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion96 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 571 kJ137 kcal | 593 kJ142 kcal |
| Fett | 4,43 g | 4,6 g |
| varav mättade fettsyror | 0,84 g | 0,87 g |
| Kolhydrater | 21,11 g | 21,91 g |
| varav sockerarter | 12,64 g | 13,12 g |
| Fiber | 1,29 g | 1,34 g |
| Protein | 3,67 g | 3,81 g |
| Salt | 0,11 g | 0,12 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
