Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck den autentiska smaken av linguine med pesto på zucchiniblommor: en glutenfri rätt som förenar tradition och utvalda ingredienser. Prova nu!
Steg 1 av 4: Zucchiniblommorna måste vara fria från pistiller. Tvätta och torka basilikan och zucchiniblommorna.
Steg 2 av 4: Koka linguine enligt anvisningarna på förpackningen. Rosta mandlarna, hacka grovt blommorna, basilikan och parmesanen.
Steg 3 av 4: Häll alla ingredienser till peston i en mixer och mixa tills den blir krämig.
Steg 4 av 4: Häll av linguine al dente. Blanda ihop i en stekpanna med pesto på zucchiniblommor, tillsätt en slev pastavatten, lägg upp och avsluta med riven Parmigiano Reggiano och en skvätt extra jungfruolivolja.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 429 kJ102 kcal |
| Fett | 7,64 g |
| varav mättade fettsyror | 0,86 g |
| Kolhydrater | 4,74 g |
| varav sockerarter | 0,99 g |
| Fiber | 1,98 g |
| Protein | 4,62 g |
| Salt | 0,03 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
