I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En typ av pannkakor som är typiska för Asturien, Kantabrien och León i Spanien, liknande franska crêpes, gjorda med mjölk, ägg och mjöl och serverade som dessert. Denna version använder limoncello i stället för anis och serveras med napolitansk sanguinaccio.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Blanda mjölk, ägg, mjöl och socker i en bunke tills du får en slät smet.
Steg 2 av 7: Tillsätt limoncellon och blanda väl.
Steg 3 av 7: Färga smeten med gurkmeja, matcha, torkade hallon och blå spirulina efter smak.
Steg 4 av 7: Hetta upp en nonstickpanna och smöra den lätt.
Steg 5 av 7: Häll en slev smet i pannan och grädda tills båda sidor är gyllene.
Steg 6 av 7: Upprepa tills smeten är slut.
Steg 7 av 7: Servera frixuelos med napolitansk sanguinaccio eller annan kräm efter smak.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion238 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 561 kJ373 kcal | 657 kJ157 kcal |
| Fett | 8,5 g | 3,58 g |
| varav mättade fettsyror | 3,82 g | 1,61 g |
| Kolhydrater | 59,16 g | 24,91 g |
| varav sockerarter | 24,08 g | 10,14 g |
| Fiber | 1,09 g | 0,46 g |
| Protein | 14,89 g | 6,27 g |
| Salt | 0,21 g | 0,09 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
