I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En läcker glutenfri morotskaka, perfekt för den som söker en hälsosam och god dessert.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Vispa ägg i rumstemperatur med sockret tills du får en ljus och fluffig smet.
Steg 2 av 6: Tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt vispning, och vänd sedan försiktigt ner bananmjölet, de finmalda mandlarna, saltet och bakpulvret med en slickepott lite i taget.
Steg 3 av 6: Tillsätt de fint rivna morötterna och vaniljextraktet och blanda väl.
Steg 4 av 6: Rör ner müslin och blanda alla ingredienser.
Steg 5 av 6: Smörj en sockerkaksform med hål i mitten på 20-24 cm, strö botten med mandelflagor och mer müsli.
Steg 6 av 6: Häll smeten i formen och grädda i varmluftsugn som redan är varm vid 180°C i 30-35 minuter, och kontrollera gräddningen.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion157 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 093 kJ500 kcal | 1 337 kJ320 kcal |
| Fett | 30,75 g | 19,65 g |
| varav mättade fettsyror | 3,43 g | 2,19 g |
| Kolhydrater | 48,33 g | 30,88 g |
| varav sockerarter | 29,95 g | 19,14 g |
| Fiber | 5,45 g | 3,48 g |
| Protein | 12,19 g | 7,79 g |
| Salt | 0,53 g | 0,34 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
