I samarbete med
Sponsrad
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Cucinare_per_te
Krämiga råa tryfflar med avokado och kakao, utan grädde eller smör. Enkla och snabba, kan täckas med kakao, hasselnötskross, kokos eller pistage.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Lägg köttet från den mogna avokadon i mixern.
Steg 2 av 6: Tillsätt osötat kakaopulver, lönnsirap (eller honung), en nypa salt, kanel och jordnötsmjöl (eller mandel- eller hasselnötsmjöl).
Steg 3 av 6: Mixa tills du får en slät och jämn kräm.
Steg 4 av 6: Ta små portioner av krämen med fuktade händer och forma bollar.
Steg 5 av 6: Rulla bollarna i valt täcke (kakao, hackade rostade hasselnötter, riven kokos eller pistagekross).
Steg 6 av 6: Ställ tryfflarna i kylskåp i minst 30 minuter så att de sätter sig innan servering.
| Genomsnittliga värden | Per portion42 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 540 kJ129 kcal | 1 296 kJ310 kcal |
| Fett | 9,82 g | 23,56 g |
| varav mättade fettsyror | 1,87 g | 4,49 g |
| Kolhydrater | 4,67 g | 11,2 g |
| varav sockerarter | 3,25 g | 7,8 g |
| Fiber | 3,6 g | 8,64 g |
| Protein | 3,91 g | 9,39 g |
| Salt | 0,08 g | 0,18 g |
I grått: ej påvisadePåvisat
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Jordnötter och Nötter
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
