Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
Sponsrad

I samarbete med

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

Upptäck evenemanget
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. @ledolcezzeglutenfree
  4. Glutenfria och laktosfria panettoncini
Glutenfria och laktosfria panettoncini

Glutenfria och laktosfria panettoncini

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
210 min
Ursprung
Italien, Campania

Beskrivning

Läckra glutenfria och laktosfria panettoncini, perfekta för dig med matintoleranser som ändå inte vill avstå från festernas goda smaker.

Ingredienser

Portioner
  • Rismjöl400 g
  • Laktosfri mjölk200 ml
  • Rörsocker80 g
  • Fint strösocker50 g
  • Majsolja60 g
  • Potatismjöl50 g
  • Blomsterhonung25 g
  • Rivet apelsinskal1 Matsked
  • Rivet citronskal1 Matsked
  • Färska ägg4 Enheter
  • Fint salt1 Nypa
  • Varmt vatten1 Kopp
  • Bakpulver1 Sachet
  • Russin80 g
Efterrätter
@ledolcezzeglutenfree
Allergener och ingrediensanalys

Näringsvärden

406 kcal per portion · 147 g

Näringsvärden

406 kcal per portion · 147 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Liknande recept

  • Zombiefingerkakor
    Video
    25 minLätt
    Sp

    Zombiefingerkakor

    Spuntini.zerosbatti

  • Nutella sockerkaka
    Video
    60 minLätt
    Fo

    Nutella sockerkaka

    Foodiecooklab

  • Lätt plommonkaka
    65 minLätt
    Cu

    Lätt plommonkaka

    Cucinare_per_te

  • Stora chufa- och jordnötskakor med basilika-kräm
    34 minMedel
    Vi

    Stora chufa- och jordnötskakor med basilika-kräm

    Viaggiando Mangiando

Fler recept i Efterrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 7: Häll de färska äggen, mjölken, honungen och oljan i skålen och vispa med elvisp.

  2. 2

    Steg 2 av 7: Tillsätt russinen som har legat i blöt i varmt vatten och krämats ur.

  3. 3

    Steg 3 av 7: Tillsätt alla övriga ingredienser och knåda tills allt har blandats väl.

  4. 4

    Steg 4 av 7: Häll smeten i bakformarna och grädda i 180 grader i 40 minuter.

  5. 5

    Steg 5 av 7: 6. Förvärm ugnen och grädda panettoncinin i 30 minuter vid 180°C.

  6. 6

    Steg 6 av 7: Ta ut ur ugnen och dekorera efter smak.

  7. 7

    Steg 7 av 7: 7. Ta ut panettoncinin ur ugnen och låt dem svalna helt innan servering.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Laktosfri
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk · Nightshades
Genomsnittliga värdenPer portion147 g · 1 av 8Per 100 g
Energi1 700 kJ406 kcal1 157 kJ277 kcal
Fett10,69 g7,28 g
varav mättade fettsyror2,22 g1,51 g
Kolhydrater72,84 g49,59 g
varav sockerarter27,86 g18,97 g
Fiber1,34 g0,91 g
Protein7,92 g5,39 g
Salt0,29 g0,2 g
  • Protein5,39 g · 8%
  • Kolhydrater49,59 g · 69%
  • Fett7,28 g · 23%
Beräknat av Tuduu

Tips och förvaring

Tips
  • 10 stora pappersformar
  • Blandningsskål
  • Elvisp
Förvaring
De håller sig i rumstemperatur i 4 dagar.
Mer information
Förvara panettoncinin i en lufttät behållare i rumstemperatur. Servera tillsammans med en kopp varm choklad eller örtte.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av @ledolcezzeglutenfree

  • Ekologisk apelsin- och sockerkaka utan gluten och utan laktos.
    70 minLätt

    Ekologisk apelsin- och sockerkaka utan gluten och utan laktos.

  • Tårta med dadlar och marron glacé utan laktos och gluten
    85 minLätt

    Tårta med dadlar och marron glacé utan laktos och gluten

  • Glutenfria och laktosfria chiacchiere
    65 minLätt

    Glutenfria och laktosfria chiacchiere

  • Muffins med äpple och äppel- och lavendelmarmelad utan laktos och gluten.
    70 minLätt

    Muffins med äpple och äppel- och lavendelmarmelad utan laktos och gluten.

Alla recept av @ledolcezzeglutenfree