Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Ett riktigt enkelt proteinbröd att göra, det kräver ingen jästid och är utmärkt.
Steg 1 av 4: Mixa speltkornen till pulver, tillsätt linfröna, mandlarna och mixa igen. Tillsätt morötterna och mixa igen.
Steg 2 av 4: Grädda i en täckt form på 180° i 50-60 minuter på den nedre delen av ugnen, ta sedan av locket och låt grädda i ytterligare 10 minuter.
Steg 3 av 4: Med en slickepott för du ner smeten till botten och tillsätter äggvitan, ricottan, bikarbonaten aktiverad i vattnet, saltet och 50 g blandade frön.
Steg 4 av 4: Blanda väl och häll smeten i en inoljad form, jämna till ytan och strö över fler blandade frön efter smak.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
