I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck smördegskrans med potatis, salsiccia och provola: en krispig och smakrik rätt med utvalda ingredienser. Prova nu och imponera vid bordet!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: -Koka potatisarna med skalet tills de mjuknat, skala dem sedan och pressa dem med potatispress eller mosa dem med en gaffel. Krydda med en skvätt olja, salt och peppar.
Steg 2 av 4: -Rulla ut smördegen och placera en rund skål i mitten, fördela runtom de förberedda potatisarna, provolan skuren i små tärningar och den smulade salsiccian. Vik in smördegens ytterkant mot mitten och förslut kanterna.
Steg 3 av 4: -Ta bort skålen och skär 8 kilar i mitten och för dem utåt, fäst dem vid smördegskanten genom att trycka lätt.
Steg 4 av 4: -Pensla med uppvispat ägg, tillsätt fröna och grädda i 180 grader i förvärmd varmluftsugn i 25–30 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion147 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 321 kJ316 kcal | 901 kJ215 kcal |
| Fett | 20,56 g | 14,02 g |
| varav mättade fettsyror | 10,02 g | 6,83 g |
| Kolhydrater | 18,48 g | 12,6 g |
| varav sockerarter | 0,85 g | 0,58 g |
| Fiber | 1,54 g | 1,05 g |
| Protein | 14,59 g | 9,95 g |
| Salt | 1,07 g | 0,73 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
