I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Foodiecooklab
Mjuk och doftande apelsinkaka, gjord med färska apelsiner: saft, skal och hela skivor. Perfekt till frukost eller fika.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Vispa ägg och socker med elvisp.
Steg 2 av 7: Tillsätt oljan i en tunn stråle, sedan apelsinsaften och blanda.
Steg 3 av 7: Tillsätt det rivna skalet och en nypa salt.
Steg 4 av 7: Tillsätt det siktade mjölet och bakpulvret och blanda tills smeten är jämn.
Steg 5 av 7: Skär 2–3 apelsiner i tunna skivor och lägg dem i botten av en 26 cm form klädd med bakplåtspapper (eller smord och mjölad); strö över två matskedar socker.
Steg 6 av 7: Häll smeten över frukten och grädda i förvärmd vanlig ugn på 180 °C i 45–50 minuter.
Steg 7 av 7: När kakan är färdiggräddad, vänd upp den och pudra med florsocker.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion181 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 983 kJ235 kcal | 542 kJ130 kcal |
| Fett | 2,39 g | 1,32 g |
| varav mättade fettsyror | 0,78 g | 0,43 g |
| Kolhydrater | 48,23 g | 26,61 g |
| varav sockerarter | 27,88 g | 15,38 g |
| Fiber | 2,39 g | 1,32 g |
| Protein | 6,89 g | 3,8 g |
| Salt | 0,16 g | 0,09 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
