Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  6. Crinkle cookies med citron
Hem
Recept
Foodiecooklab
Crinkle cookies med citron
Efterrätter

Crinkle cookies med citron

Recept av Foodiecooklab

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
30 min
Tillagning
10 min
Ursprung
USA
Allergener och ingrediensanalys

Beskrivning

Crinkle-kakor med citron, krispiga utanpå och mjuka inuti, med den karakteristiska spruckna ytan av socker. Doftsatta med socker som masserats med citronskal. Perfekta att göra under högtider eller till ett väldoftande mellanmål.

Ingredienser

Portioner
  • Vetemjöl tipo 00195 g
  • Socker100 g
  • Ägg (1 helt ägg + 1 äggula)2 Enheter
  • Smält och ljumt smör80 g
  • Rivet citronskal1 Enhet
  • Saft av ½ citron0.5 Enheter
  • Bakpulver1 Enhet
  • Saltefter smak
  • Florsockerefter smak

Näringsvärden

304 kcal per portion · 115 g

Näringsvärden

304 kcal per portion · 115 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget

Liknande recept

  • Proteinrikt blåbärsbröd
    Video
    55 minLätt
    Sp

    Proteinrikt blåbärsbröd

    Spuntini.zerosbatti

  • Pistaschmousse
    Video
    50 minLätt
    In

    Pistaschmousse

    Ingegneriavegetale

  • YOGHURTBOWL MED BANAN, KANEL OCH ROSTADE HASSELNÖTTER
    10 minLätt
    Lo

    YOGHURTBOWL MED BANAN, KANEL OCH ROSTADE HASSELNÖTTER

    Loredana

  • Buondì-brioche
    Video
    15 minLätt
    @i

    Buondì-brioche

    @io_speriamo_che_celiacavo

Fler recept i Efterrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 6: Massera sockret med citronskalet i en skål tills det blir doftande.

  2. 2

    Steg 2 av 6: Tillsätt hela ägget, äggulan, det smälta och ljumma smöret, därefter citronsaften och saltet; blanda väl.

  3. 3

    Steg 3 av 6: Vänd ner det siktade mjölet tillsammans med bakpulvret och blanda tills du får en mjuk och lätt klibbig deg.

  4. 4

    Steg 4 av 6: Täck degen och låt vila i kylskåp i minst 2 timmar.

  5. 5

    Steg 5 av 6: Forma bollar av degen, rulla dem rikligt i florsocker och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.

  6. 6

    Steg 6 av 6: Grädda i förvärmd statisk ugn vid 180°C i 9–10 minuter. Låt svalna före servering.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Innehåller laktos
  • Nickelfri
Beräknat av Tuduu
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato
Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
Genomsnittliga värdenPer portion115 g · 1 av 6Per 100 g
Energi1 272 kJ304 kcal1 105 kJ264 kcal
Fett13,11 g11,38 g
varav mättade fettsyror7,16 g6,22 g
Kolhydrater41,87 g36,36 g
varav sockerarter18,81 g16,33 g
Fiber1,29 g1,12 g
Protein6,55 g5,69 g
Salt0,22 g0,19 g
  • Protein5,69 g · 8%
  • Kolhydrater36,36 g · 54%
  • Fett11,38 g · 38%
Beräknat av Tuduu
Filter
Filter
  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat

    • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Tips och förvaring

    Tips
    • Skål
    • Rivjärn för citron
    • Handvisp eller sked
    • Plastfolie eller lock för att täcka
    • Plåt
    • Bakplåtspapper
    • Statisk ugn
    Mer information
    Vila i kyl minst 2 timmar. Ungefärlig tillagningstid: 30 minuter (plus vilotid). Receptet kommer från ett Instagram-inlägg av foodiecooklab.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Foodiecooklab

    • Citruskaka med apelsinkräm
      Video
      60 minLätt

      Citruskaka med apelsinkräm

    • Kaka (3 ingredienser)
      Video
      50 minLätt

      Kaka (3 ingredienser)

    • Mugcake i kopp
      Video
      8 minLätt

      Mugcake i kopp

    • Smuldegstårta med ricotta och blåbär
      Video
      50 minLätt

      Smuldegstårta med ricotta och blåbär

    Alla recept av Foodiecooklab