Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Perfekta för ett salt mellanmål eller för en sista minuten-aperitif!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Koka en potatis och mosa den.
Steg 2 av 6: Blanda den mosade potatisen med mjöl, mjölk, fint salt, olja (1 matsked) och snabbjäst.
Steg 3 av 6: Knåda degen och dela den i 4 delar.
Steg 4 av 6: Platta lätt till varje del med en kavel och gör de 4 typiska hålen i bröden (med fingrarna eller med skaftet på en slev).
Steg 5 av 6: Pensla ytan på bröden med olja och tillsätt grovt salt och rosmarin.
Steg 6 av 6: Tillaga dem i en tidigare inoljad och redan varm panna.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion56 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 374 kJ89 kcal | 671 kJ160 kcal |
| Fett | 0,18 g | 0,33 g |
| varav mättade fettsyror | 0,04 g | 0,07 g |
| Kolhydrater | 19,62 g | 35,2 g |
| varav sockerarter | 0,96 g | 1,72 g |
| Fiber | 0,84 g | 1,51 g |
| Protein | 3,13 g | 5,62 g |
| Salt | 0,09 g | 0,17 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
