I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Goda små pizzor som är enkla att göra i airfryer eller ugn. Perfekta som mellanmål eller till aperitif.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Häll mjöl, torr jäst och vatten lite i taget i en skål.
Steg 2 av 9: Tillsätt olja och salt och knåda i några minuter.
Steg 3 av 9: Lägg degen i en skål täckt med plastfolie och låt jäsa tills den dubblats i storlek (cirka 3–4 timmar).
Steg 4 av 9: Dela degen i 8 delar och forma bullar; låt dem jäsa i en halvtimme.
Steg 5 av 9: Blanda passerade tomater med olja och salt.
Steg 6 av 9: Förvärm airfryern i 5 minuter.
Steg 7 av 9: Platta ut bullarna med fingrarna, toppa med såsen och tillaga i airfryer vid 200°C i cirka 6 minuter.
Steg 8 av 9: Tillsätt mozzarellan och tillaga i ytterligare 2 minuter.
Steg 9 av 9: Alternativt kan du grädda i ugn vid 220°C i cirka 15 minuter och tillsätta mozzarellan under de sista minuterna.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion64 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 843 kJ201 kcal | 1 312 kJ314 kcal |
| Fett | 0,62 g | 0,97 g |
| varav mättade fettsyror | 0,07 g | 0,11 g |
| Kolhydrater | 43,63 g | 67,9 g |
| varav sockerarter | 1,12 g | 1,75 g |
| Fiber | 1,81 g | 2,82 g |
| Protein | 7,22 g | 11,23 g |
| Salt | 0,55 g | 0,86 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
