Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Läckra mini tarte tatin med karamelliserade körsbärstomater och burrata, perfekta som förrätt eller aperitif. Enkla och snabba att göra, klara på bara 15 minuter!
Steg 1 av 5: Skär smördegen eller pajdegen i 4 delar, eller stansa ut cirklar med en utstickare för att göra dem mindre.
Steg 2 av 5: Lägg honung, balsamico glaze, olja, oregano och en nypa salt på bakplåtspappret.
Steg 3 av 5: Lägg på körsbärstomaterna delade på mitten och täck över.
Steg 4 av 5: Nagga och grädda i 180 grader i 15–20/25 minuter beroende på din ugn, tills de är gyllene.
Steg 5 av 5: Vänd upp och njut med en sked burrata-stracciatella och en skvätt extra jungfruolivolja.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1 205 kJ288 kcal |
| Fett | 8 g |
| varav mättade fettsyror | 3,5 g |
| Kolhydrater | 43 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| Fiber | 1,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,3 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
