Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Snabba och effektfulla rullar, perfekta som förrätt till lunch, middag och buffé. Lätta att variera med andra charkuterier eller ingredienser.
Steg 1 av 8: Lägg ut skivorna av rå skinka på en yta och överlappa dem en liten bit så att du får en sammanhängande remsa.
Steg 2 av 8: Fördela en näve ruccola över skinkans yta enligt videon.
Steg 3 av 8: Tillsätt de soltorkade tomaterna (6–7, efter smak) och mozzarellan skuren i strimlor eller tunna skivor.
Steg 4 av 8: Rulla ihop skinkan tätt så att fyllningen omsluts och du får en kompakt rulle.
Steg 5 av 8: Slå in rullen i plastfolie och dra åt ordentligt.
Steg 6 av 8: Låt rullen vila i kylskåpet i ett par timmar så att den sätter sig.
Steg 7 av 8: Ta bort plastfolien, skär rullen i jämna skivor för att få cirka 15 rullar.
Steg 8 av 8: Om du vill kan du dekorera med en sträng balsamico-glaze före servering.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
