Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Umbrisk ostkaka
Hem
Recept
@io_speriamo_che_celiacavo
Umbrisk ostkaka

Umbrisk ostkaka

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
15 min
Ursprung
Italien, Umbria

Beskrivning

Njut av Umbrisk ostkaka: ett mästerverk av italienska ostar och glutenfritt mjöl. Autentisk och smakrik, idealisk för alla tillfällen. Läs mer!

Ingredienser

Portioner
  • Glutenfritt brödmjöl370 g
  • Ägg4 Enheter
  • Mjölk120 ml
  • Olja80 ml
  • Parmigiano100 g
  • Pecorino60 g
  • Emmenthal100 g
  • Färsk jäst8 g
  • Salt1 g
  • Peppar2 g
Smårätter
@io_speriamo_che_celiacavo
Allergener och ingrediensanalys

Näringsvärden

407 kcal per portion · 130 g

Näringsvärden

407 kcal per portion · 130 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 1: För tillagningen, se länken

  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk
Genomsnittliga värdenPer portion130 g · 1 av 8Per 100 g
Energi1 705 kJ407 kcal1 310 kJ313 kcal
Fett22,38 g17,2 g
varav mättade fettsyror8,26 g6,35 g
Kolhydrater34,38 g26,42 g
varav sockerarter1,8 g1,38 g
Fiber1,12 g0,86 g
Protein18,65 g14,33 g
Salt0,53 g0,41 g
  • Protein14,33 g · 18%
  • Kolhydrater26,42 g · 33%
  • Fett17,2 g · 49%
Beräknat av Tuduu

Liknande recept

  • Vegetarisk ricotta
    Video
    15 minLätt
    Pa

    Vegetarisk ricotta

    Pasticciandoconlafranca

  • Guacamole
    10 minLätt
    Lo

    Guacamole

    Loredana

  • SPARRISFLAN
    Video
    60 minLätt
    _c

    SPARRISFLAN

    _cucinaconnadia

  • Kikärts-hummus med körsbärstomater i air fryer
    Video
    10 minLätt
    El

    Kikärts-hummus med körsbärstomater i air fryer

    Elena|CeliachiaStanca

Fler recept i Smårätter

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av @io_speriamo_che_celiacavo

  • Buondì-brioche
    Video
    15 minLätt

    Buondì-brioche

  • Gialletti, majskakor
    Video
    20 minLätt

    Gialletti, majskakor

  • Danska bullar
    Video
    15 minMedel

    Danska bullar

  • Rosa gnocchetti med ärt- och pistagekräm
    Video
    45 minLätt

    Rosa gnocchetti med ärt- och pistagekräm

Alla recept av @io_speriamo_che_celiacavo